Château Val Joanis Rouge et Blanc

Notes de dégustation :
Un assemblage atypique de raisins noirs et de raisins blancs pour un vin rouge tout en dentelles sur les petits fruits rouges, la grenadine, avec une finale gouleyante.
Conseil de l’œnologue : Servir légèrement frais, conservation 2 à 3 ans.Vin de copains, il se dégustera aussi bien à l’apéritif que sur une salade, une grillade ou une pizza.

Appellation : VIN DE FRANCE

Cépages : Syrah, Rolle

Sols : Argilo Calcaire

Vinification : Vendanges sélectionnées de syrah et Rolle pour une vinification basse température à faible extraction afin de privilégier le fruit.

Rendements : 45 hl/ hectare

Récompenses

Coupures de presse